Когда собирать урожай: календарь уборки на 2026 год

Обновлено

Половина успеха хранения решается ещё на грядке: собранное вовремя и в сухой день лежит, а выкопанное рано, поздно или в дождь гниёт. Здесь собраны сроки уборки главных культур по 11 регионам и благоприятные дни по лунному календарю, причём по правилу уборки, а не посадки: убывающая Луна и «сухие» знаки. Огородники говорят «убирать морковь» и «копать картошку», садоводы «собирать яблоки», на этой странице и то и другое.

Что и когда убирают

КультураСредняя полосаМесяцы уборки
Лукс конца июля до середины августаиюль, август
Картошкас конца августа до середины сентябряавгуст, сентябрь
Морковь и свёкласвёкла: с конца августа по середину сентября. Морковь: со второй половины сентября по начало октябрясентябрь, октябрь
Гладиолусыс середины сентября до начала октябрясентябрь, октябрь
Георгиныс конца сентября до первой декады октябрясентябрь, октябрь
Капустас конца сентября до середины октябрясентябрь, октябрь, ноябрь
Облепихапо зрелости: с 18 августа по 27 сентября, после заморозков: с 28 сентября по 12 ноябряавгуст, сентябрь, октябрь, ноябрь
Лук-порейуборка: с 18 сентября по 28 октябрясентябрь, октябрь

Сроки для своего региона и признаки готовности ищите на странице каждой культуры.

Правило лунной уборки одной строкой

Всё, что идёт на хранение, по традиции убирают на убывающую Луну: считается, что соки уходят к корням и урожай плотнее. Лучшие знаки земные и огненные («сухие»): Телец, Дева, Козерог, Овен, Лев, Стрелец. Водных дней (Рак, Скорпион, Рыбы) избегают: влаги в тканях больше, лёжкость хуже. Новолуние и полнолуние закрыты для любых работ. А главный агроном всё равно погода: копайте в сухо, храните в холоде.

Частые вопросы

Почему урожай убирают на убывающую Луну?
По традиции лунного земледелия на убывающей Луне соки растения уходят вниз, к корням, поэтому корнеплоды и луковицы в это время плотнее и лучше лежат. Научных подтверждений этому нет, но правило устойчиво веками, а даты мы честно считаем астрономически.
Что важнее, лунный день или погода?
Погода. Уборка в сухой день по любой Луне лучше уборки в дождь в самый «правильный» день: мокрые корнеплоды и луковицы плохо сохнут и загнивают в хранилище. Лунный календарь помогает выбрать день внутри сухого окна, а не вместо него.
Какие дни считаются неудачными для уборки?
Новолуние (±1 день) и полнолуние запрещены для любых работ с растениями, а «водные» знаки (Рак, Скорпион, Рыбы) неудачны именно для уборки на хранение: по примете сорванное в эти дни быстро гниёт.

Инструменты календаря