Сроки по регионам
Когда сеять огурцы на рассаду в каждом из 11 регионов, лунные дни посева и калькулятор своей даты: Когда сеять огурцы на рассаду в 2027 году →
| Регион | Высадка рассады в грунт | Высадка в теплицу без обогрева | Посев в грунт |
|---|---|---|---|
| Средняя полоса, Подмосковье | 1-12 июня | 14-25 мая | с 30 мая по 13 июня |
| Северо-Запад, Ленобласть | 9-20 июня | с 22 мая по 2 июня | 7-21 июня |
| Черноземье (Воронеж, Курск) | 10-21 мая | с 22 апреля по 3 мая | 8-22 мая |
| Юг России (Кубань, Дон) | с 20 апреля по 1 мая | 2-13 апреля | с 18 апреля по 2 мая |
| Поволжье | с 22 мая по 2 июня | 4-15 мая | с 20 мая по 3 июня |
| Урал | 10-21 июня | с 23 мая по 3 июня | 8-22 июня |
| Сибирь | 12-23 июня | с 25 мая по 5 июня | 10-24 июня |
| Дальний Восток (Приморье) | с 30 мая по 10 июня | 12-23 мая | с 28 мая по 11 июня |
| Казахстан, юг (Алматы, Шымкент) | с 22 апреля по 3 мая | 4-15 апреля | с 20 апреля по 4 мая |
| Казахстан, север (Астана) | 4-15 июня | 17-28 мая | 2-16 июня |
| Беларусь | 17-28 мая | с 29 апреля по 10 мая | 15-29 мая |
Даты рассчитаны от средних многолетних сроков заморозков каждого региона и возраста рассады (25 дней).
Рассчитать для своего участка
Благоприятные дни для огурцов по месяцам
Март
умеренные: 30, 31
Апрель
умеренные: 1, 26, 27, 28, 29, 30
Май
умеренные: 23, 24, 25, 26, 27
Июнь
умеренные: 20, 21, 22, 23, 29
Зелёным отмечена растущая Луна в плодородном знаке (Телец, Рак, Скорпион, Рыбы). Серым в знаке средней плодородности. Дни новолуния и полнолуния исключены.
Агрономика: что важно знать
Три совета от практиков
- Не передерживайте рассаду: огурцы старше 30 дней приживаются заметно хуже.
- Сейте в торфяные горшочки: корневая система огурца не терпит повреждений.
- Для прямого посева дождитесь прогрева почвы: в холодной земле семена гниют.
Как выбрать сорт
Пчёлоопыляемым сортам нужны насекомые, зато вкус у них ярче, и это выбор для открытого грунта. Партенокарпические завязываются без опыления и потому надёжнее в теплице. Второе деление важнее первого на кухне: гладкие салатные огурцы не солят, для засолки берут пупырчатые с чёрными шипами, а белошипые в банке размягчаются. Отдельная группа пучковые: в узле у них закладывается по три-пять завязей сразу, но такой урожай требует ровного полива и подкормок, иначе часть пучка засыхает. Универсальные сорта идут и в салат, и в засолку, если снимать их некрупными.
Что сажать до и после огурцов
Нельзя после любых тыквенных, то есть кабачков, тыквы, дыни, арбуза, патиссонов: болезни и корневые гнили у них общие. Лучшие предшественники: капуста, лук, бобовые, картофель, а горох и фасоль ещё и оставляют азот в почве. Кукуруза или подсолнух с наветренной стороны работают кулисой: огурец не любит сквозняк и любит влажный воздух. В соседи хорош укроп, он подтягивает опылителей, а вот ароматные травы вроде мяты и шалфея огурцу мешают. Возврат на прежнюю грядку не раньше чем через три года.
Чем болеет и отчего
Горечь появляется как реакция на стресс: неровный полив, жара, холодная вода. Пустоцвет появляется при загущении и перекорме азотом. Мучнистая роса приходит к августу, когда ночи холодают, а поливают по-прежнему холодной водой, белый налёт начинается с нижних листьев. У пчёлоопыляемых сортов завязь желтеет и опадает без опыления, поэтому в теплице им нужен доступ насекомых или партенокарпические сорта. Пероноспороз узнают по жёлтым угловатым пятнам между жилками, плеть после него сгорает за неделю. Паутинный клещ селится в сухой жаре теплицы, лист покрывается мелкой крапинкой и сохнет с краёв.
Когда убирать и как хранить
Собирать через день, а в разгар ежедневно: переросший зеленец тормозит образование новых завязей сильнее любой болезни. Корнишоны снимают при 5-8 см, обычные зеленцы при 10-12. Хранятся огурцы плохо: в холодильнике пять-семь дней, и то теряя упругость. Снимают утром по росе, когда плод налит влагой, и срезают ножом или ножницами, оставляя плодоножку на плети: выдернутый зеленец рвёт стебель. Плети при сборе не переворачивают, они прирастают усами и после сдвига желтеют. На засолку идут огурцы, снятые в тот же день.
Заготовки
Огурцы солят, квасят и маринуют: это три разные заготовки с разными пропорциями и, что важнее, с разными местами хранения.
Рассада
Частые вопросы
Когда сажать огурцы в 2026 году?
Что лучше: рассада или прямой посев огурцов?
В какие лунные дни сеять огурцы?
Другие культуры
Томаты
Перец
Баклажаны
Капуста белокочанная
Цветная капуста и брокколи
Пекинская капуста
Кабачки и тыква
Картофель
Морковь
Свёкла
Редис
Редька и репаЛунные рекомендации остаются традицией наблюдений, не подтверждённой научными исследованиями. Агрономические сроки от дат заморозков остаются надёжным ориентиром в любом случае. Как мы считаем →