Сроки по регионам
| Регион | Весенний посев | Летний посев (основной) |
|---|---|---|
| Средняя полоса, Подмосковье | с 15 апреля по 5 мая | с 20 июля по 10 августа |
| Северо-Запад, Ленобласть | с 20 апреля по 10 мая | 10-30 июля |
| Черноземье (Воронеж, Курск) | 5-25 апреля | с 25 июля по 12 августа |
| Юг России (Кубань, Дон) | с 25 марта по 15 апреля | с 25 июля по 15 августа |
| Поволжье | 10-30 апреля | с 20 июля по 8 августа |
| Урал | с 25 апреля по 12 мая | 8-28 июля |
| Сибирь | с 28 апреля по 15 мая | 5-25 июля |
| Дальний Восток (Приморье) | с 15 апреля по 5 мая | с 15 июля по 5 августа |
| Казахстан, юг (Алматы, Шымкент) | с 25 марта по 15 апреля | с 25 июля по 15 августа |
| Казахстан, север (Астана) | с 22 апреля по 10 мая | 8-28 июля |
| Беларусь | с 12 апреля по 2 мая | с 18 июля по 8 августа |
Сроки заданы длиной светового дня и практикой регионов, поэтому формула от дат заморозков к этой культуре неприменима.
Рассчитать для своего участка
Благоприятные дни для пекинской капусты по месяцам
Апрель
умеренные: 1, 26, 27, 28, 29, 30
Май
умеренные: 23, 24, 25, 26, 27
Июль
умеренные: 17, 18, 19, 20, 21, 27, 28
Август
умеренные: 14, 15, 16, 17, 23, 24, 25
Зелёным отмечена растущая Луна в плодородном знаке (Телец, Рак, Скорпион, Рыбы). Серым в знаке средней плодородности. Дни новолуния и полнолуния исключены.
Агрономика: что важно знать
Три совета от практиков
- Летний посев считается основным: кочаны августовского срока плотнее и лежат в погребе до зимы.
- Не загущайте: прореживайте до 25-30 см между растениями, иначе кочаны не завяжутся.
- От крестоцветной блошки накройте всходы тонким нетканым полотном сразу после посева: обработки по листу пекинка переносит плохо.
Как выбрать сорт
Пекинка бывает листовой, полукочанной и кочанной. Первые две готовы за месяц и идут в салат прямо с грядки, кочанные растут дольше, и только они годятся на осеннюю закладку. Для весеннего посева выбирают типы, устойчивые к цветушности: обычные на длинном дне уходят в стрелку раньше, чем завяжут кочан. Для второго, летнего срока это не критично, там смотрят на плотность кочана: чем он плотнее, тем дольше пролежит.
Что сажать до и после пекинской капусты
Нельзя после любых крестоцветных (белокочанной капусты, редиса, редьки, репы, горчицы): кила и блошка общие на всё семейство. Хорошо после огурцов, лука, картофеля и бобовых. Летний срок удачно ложится в оборот: пекинку сеют на грядку из-под раннего картофеля, гороха или зелени. Возврат на прежнее место только через три-четыре года.
Чем болеет и отчего
Главная беда это цветушность: на длинном дне и после затяжных похолоданий растение закладывает цветонос вместо кочана, и никакой уход этого уже не отменит. Отсюда два срока посева: ранняя весна и вторая половина лета. Крестоцветная блошка дырявит листья с первых дней, и нежную пекинку она ест охотнее редиса. В рыхлом кочане селятся слизни, от них помогает чистая земля вокруг и уборка нижних листьев. Кила общая со всеми капустными: на кислой почве спасает известкование и смена места. В жару выше +25 °C кочан не завязывается, листья грубеют и горчат.
Когда убирать и как хранить
Весеннюю пекинку срезают по мере готовности и в еду сразу: передержанная выбрасывает цветонос прямо из кочана. Осеннюю держат на грядке дольше: лёгкие заморозки до −2…−3 °C кочан на корню переносит. На хранение срезают в сухую погоду, оставляя пару кроющих листьев, и каждый кочан заворачивают в плёнку: рыхлый кочан на воздухе быстро вянет. Лежит при 0…+2 °C месяц-два, не дольше: это капуста для осени, а не для весны.
Частые вопросы
Когда сеять пекинскую капусту в 2026 году?
Пекинскую капусту сеют на растущую Луну?
Почему пекинская капуста стрелкуется и как этого избежать?
Другие культуры
Лунные рекомендации остаются традицией наблюдений, не подтверждённой научными исследованиями. Агрономические сроки от дат заморозков остаются надёжным ориентиром в любом случае. Как мы считаем →