ПосевникКалендарь садовода и огородника
Мой огород

Зелень на подоконнике зимой 2026-2027: календарь посевов

Обновлено

Ближайшие посевы зелени на подоконнике: лук на перо 1 ноября, салат 3 ноября, укроп 5 ноября, базилик 18 ноября и петрушка 18 ноября. Всю зиму 2026-2027 каждая культура идёт своими партиями, от раз в 10 дней до раз в месяц. Зимний подоконник кормит зеленью всю зиму, если сеять понемногу и по очереди. Каждая культура растёт со своей скоростью: лук на перо даёт срезку через три-четыре недели, салат через месяц с небольшим, укроп через полтора месяца, а петрушка из семян через два с половиной. Поэтому одна большая закладка в ноябре к новому году превращается в пустые ящики, а партии раз в две-четыре недели держат зелень на столе постоянно. Ниже сводная таблица пяти культур с промежутками между посевами, сроками до срезки, светом и теплом, все посевы зимы по месяцам с лунными днями и советы, с чего начать.

Пять культур для зимнего подоконника

В таблице для каждой культуры промежуток между посевами, сколько дней проходит от посева до первой срезки в октябре, декабре и марте, сколько партий растёт одновременно, чтобы зелень не кончалась, сколько света и тепла ей нужно. Сроки до срезки взяты из графиков на страницах культур, в декабре они самые длинные из-за короткого дня.

КультураПосев каждыеДо срезки, дней: октябрь, декабрь, мартПартий одновременноСветТеплоСложность
Лук на перо10-14 дней21, 30, 20310-12 ч+18…+24 °Cпроще всего, растёт и в стакане с водой
Укроп14-21 день40, 50, 38312-15 ч+16…+20 °Cсредне, семена замачивают, без лампы тянется
Салат12-16 дней32, 42, 30312-14 ч+16…+20 °Cпросто, листья можно обрывать постепенно
Базилик21-28 дней55, 65, 48312-14 ч+20…+25 °Cсложнее всех, нужны тепло и лампа
Петрушка28-35 дней70, 80, 623около 12 ч+15…+20 °Cдолго из семян, быстро из корнеплода

Посевы по месяцам зимой 2026-2027

Все посевы зимы по месяцам, взятые из графиков пяти культур. Даты подобраны так, чтобы как можно больше посевов приходилось на растущую Луну, лучшие на дни Листа, когда Луна в Раке, Скорпионе или Рыбах. Если в какой-то день удобно посеять сразу две культуры, их можно объединить: разница в несколько дней для подоконника не важна.

МесяцПосевы и посадки по графикам культурДней Листа на растущей Луне
Октябрь 2026лук на перо 22, укроп 22, салат 22, базилик 22, петрушка 1712, 13, 22, 23
Ноябрь 2026лук на перо 1, 13 и 23, укроп 5 и 19, салат 3, 18 и 30, базилик 18, петрушка 1818, 19
Декабрь 2026лук на перо 3, 15 и 29, укроп 3, 17 и 31, салат 15 и 27, базилик 15, петрушка 1615, 16, 17
Январь 2027лук на перо 12 и 25, укроп 21, салат 9 и 21, базилик 12, петрушка 1312, 13, 21
Февраль 2027лук на перо 8 и 18, укроп 8 и 23, салат 2 и 17, базилик 8, петрушка 178, 9, 17, 18
Март 2027лук на перо 2, 16 и 26, укроп 16, салат 1 и 16, базилик 4, петрушка 1716, 17

С чего начать, если сеете впервые

Начинать лучше с лука на перо: он не требует семян, растёт даже в стакане с водой и через три-четыре недели даёт первую срезку. Вторым берут листовой салат или кресс-салат: семена всходят за неделю, а листья можно рвать постепенно. Укроп и петрушка из семян требуют терпения, потому что семена с эфирными маслами всходят медленно, и их замачивают перед посевом. Базилик оставляют на потом: ему нужны тепло выше двадцати градусов и лампа, без них он вытягивается и не даёт урожая. Если хочется петрушки быстро, сажают корнеплод на выгонку, зелень с него срезают через три-четыре недели.

Свет зимой важнее всего

С ноября по февраль на широте Москвы световой день длится от семи до десяти часов, а зелени нужно от двенадцати до пятнадцати. Без лампы листья бледнеют, стебли вытягиваются к стеклу, а сроки до срезки растут на недели. Самый простой выход это светодиодная лампа дневного или фитоспектра над подоконником на высоте 20-30 сантиметров, включённая утром до рассвета и вечером после заката. Одной лампы длиной 60 сантиметров хватает на два-три ящика. Второе правило: зелень любит прохладу больше, чем жару. Над горячей батареей при нехватке света растения тянутся сильнее всего, поэтому ящики ставят у холодного стекла на подставку и отгораживают от потока горячего воздуха.

Ящики, грунт и полив

Для зелени не нужны глубокие горшки: луку на перо и салату хватает 10-12 сантиметров земли, укропу и петрушке 15-20, базилику 12-15. Обязательны дренажные отверстия и слой керамзита на дне, иначе вода застаивается и корни загнивают. Грунт берут покупной универсальный или смешивают садовую землю с перегноем и песком. Поливают, когда подсох верхний слой, тёплой отстоянной водой. Зимой в квартире воздух сухой, и зелень благодарна за опрыскивание. Подкормки почти не нужны: за месяц-полтора от посева до срезки растениям хватает запаса в свежем грунте, а избыток азота добавляет в листья нитраты.

Что ещё можно вырастить на подоконнике

Кроме пяти культур из таблицы на подоконнике хорошо растут кресс-салат, руккола, шпинат, кинза и листовая горчица. Кресс-салат и горчица самые быстрые, срезка через десять-четырнадцать дней. Руккола даёт листья через три-четыре недели, но при жаре и длинном дне быстро стрелкуется. Шпинату нужна прохлада около плюс пятнадцати градусов. Кинза растёт медленно, как укроп, и тоже любит прохладу. Микрозелень, то есть всходы редиса, гороха, подсолнечника или брокколи, срезают через семь-двенадцать дней, ей почти не нужен свет, это хороший выход для самых тёмных недель декабря.

Частые вопросы

Какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой?
Лук на перо, листовой салат, кресс-салат, укроп, петрушку, базилик, рукколу, шпинат, кинзу и микрозелень. Проще всего лук на перо и салат, сложнее всего базилик.
Когда сеять зелень на подоконнике зимой 2026-2027?
С октября по март, партиями: лук на перо каждые 10-14 дней, салат 12-16, укроп 14-21, базилик 21-28, петрушку раз в 4-5 недель. Даты посевов по месяцам в таблице выше.
Нужна ли досветка зелени на подоконнике?
С ноября по февраль нужна почти всем культурам, кроме лука на перо и микрозелени. День в это время 7-10 часов, а зелени нужно 12-15.
Какая зелень растёт быстрее всего?
Кресс-салат и микрозелень, 7-14 дней. Затем лук на перо, три-четыре недели, и листовой салат, около месяца.
Сколько ящиков зелени нужно на семью?
Чтобы зелень не кончалась, одновременно растут несколько партий каждой культуры: их число в таблице выше. Обычно хватает двух-трёх ящиков лука, двух салата и двух-трёх укропа.

Графики посевов по культурам

Лук на перо на подоконникеУкроп на подоконникеСалат на подоконникеБазилик на подоконникеПетрушка на подоконникеЗелень: когда сеять в грунтКомнатные растения по Луне

Лунные даты это народная традиция, наукой она не подтверждена. Свет и температура решают больше, чем фаза Луны. Расчёт астрономический, время московское.