Сроки по регионам
| Регион | Посадка весной | Посадка осенью |
|---|---|---|
| Средняя полоса, Подмосковье | 14-28 мая | 8-23 сентября |
| Северо-Запад, Ленобласть | с 22 мая по 5 июня | 5-20 сентября |
| Черноземье (Воронеж, Курск) | с 22 апреля по 6 мая | с 20 сентября по 5 октября |
| Юг России (Кубань, Дон) | 2-16 апреля | 5-20 октября |
| Поволжье | 4-18 мая | 12-27 сентября |
| Урал | с 23 мая по 6 июня | с 26 августа по 10 сентября |
| Сибирь | с 25 мая по 8 июня | с 23 августа по 7 сентября |
| Дальний Восток (Приморье) | 12-26 мая | 10-25 сентября |
| Казахстан, юг (Алматы, Шымкент) | 4-18 апреля | с 25 сентября по 10 октября |
| Казахстан, север (Астана) | 17-31 мая | с 29 августа по 13 сентября |
| Беларусь | с 29 апреля по 13 мая | 15-30 сентября |
Даты рассчитаны от средних многолетних сроков заморозков каждого региона.
Рассчитать для своего участка
Благоприятные дни для винограда по месяцам
Апрель
умеренные: 3, 9, 10
Май
умеренные: 6, 7
Октябрь
умеренные: 7, 8
Зелёным отмечена убывающая Луна в плодородном знаке (Телец, Рак, Скорпион, Рыбы). Серым в знаке средней плодородности. Дни новолуния и полнолуния исключены.
Агрономика: что важно знать
Три совета от практиков
- Весной не спешите: саженец, посаженный в холодную землю, долго сидит и болеет. Лучше на неделю позже, но в тёплую почву.
- Вегетирующие (зелёные) саженцы из стаканчиков высаживают только после окончания возвратных заморозков.
- Первую зиму укрывайте любой сорт, даже «неукрывной»: молодой куст ещё не набрал зимостойкость взрослой лозы.
Как выбрать сорт
Первое, на что смотрят, это сумма активных температур: ранним сортам нужно 2000-2200 градусов за сезон, поздним 2800 и больше, и в средней полосе поздние просто не вызревают. Второе деление на укрывные и неукрывные. Неукрывные держат по лозе до минус двадцати пяти, но корни у любого винограда гибнут при минус шести на глубине залегания, поэтому в бесснежную зиму страхуют и их. Столовые сорта берут на еду, технические на сок и вино, у них мельче ягода и выше сахар. Бессемянные кишмишные почти всегда менее зимостойки.
Что сажать до и после винограда
Место выбирают один раз лет на двадцать: самое солнечное, у южной или юго-западной стены, на возвышении. В низине лоза страдает дважды, там собирается холодный воздух и дольше держится роса, с которой приходит милдью. Замокания корни не переносят, поэтому на тяжёлой глине яму делают с дренажем. На месте раскорчёванного старого куста новый сажают не раньше чем через три года. Рядом не должно быть взрослых деревьев, кукурузы и подсолнечника: они отбирают воду и питание, а тень для винограда губительнее засухи.
Чем болеет и отчего
Милдью начинается маслянистыми пятнами сверху листа и белым пухом снизу, споры прорастают только в капле воды, и болезнь идёт следом за тёплыми дождями и росами в загущённом кусте. Оидиум наоборот любит сухую духоту: пепельный налёт с запахом плесени, ягода трескается и обнажает семена. Серая гниль забирает уже налившиеся грозди после дождей. Горошение, когда половина ягод в грозди остаётся дробью, бывает у сортов с функционально женским цветком без опылителя рядом, а также от холода или жары в цветение. Пожелтение листа между жилками на известковой почве это хлороз, железо в такой почве недоступно.
Когда убирать и как хранить
Виноград не дозаривается, а окраска приходит раньше вкуса, поэтому спелость проверяют на язык и по побурению гребня. Срезают секатором в сухую погоду и держат гроздь за гребень, не хватая ягоды руками: восковой налёт на них это защита от гнили. Лежат только поздние плотнокожие сорта, подвешенные в сухом погребе около нуля, ранние не хранятся вовсе. Укрывают не сразу после съёма, а после первых лёгких морозов и по сухой лозе: в тепле под плёнкой глазки выпревают вернее, чем вымерзают.
Частые вопросы
Когда сажать виноград весной?
Виноград сажают на убывающую Луну?
Осенью или весной сажать виноград в средней полосе?
Другие культуры
Лунные рекомендации остаются традицией наблюдений, не подтверждённой научными исследованиями. Агрономические сроки от дат заморозков остаются надёжным ориентиром в любом случае. Как мы считаем →